God Jul

..önskar vi er alla och en riktigt vit" jul. Här har vi så det räcker och blir över. Kram

Dörrar

Vi lämnade in våra innerdörrar på målning för ett tag sedan.Vi ville måla dörrarna och ha kvar dem som de var men de var så slitna och spruckna så vi var tvungna att tänka om. Vi har i stället satt fast en 5mm tjock mdf skiva eller rättare sagt lämnat in dem och ett företag har satt fast skivan och målat den ; ) Man kan då behålla den gamla karmen vilket sparar mycket besvär. Vi har sparat de gamla gångjärnen men köpt nya handtag på Sibes.

Trappmålning

Ursäkta den dåliga uppdateringen men såhär inför jul är det alltid en hel del att göra. Den senaste veckan har vi tagit tag i trappen. Nu håller vi på att måla den för fullt. Eller jag kanske ska tillägga att vi har tagit trappen i etapper. När vi flyttade in för snart ett år sedan låg det heltäckningsmatta i trappen. Under den satt det en linoleummatta och den satt fast med hemskt lim. Det har vi då skrapat bort steg för steg, pust. Sedan under limmet var det ferniss. Det har vi skrapat bort med hjälp av färgborttagning, som ska ligga och mojsa till sig på varje steg. Sen efter det har vi grovslipat trappen. Det var ett sjuhelvettes jobb....mycke damm...överallt! Nu de senaste 2 veckorna har vi spacklat kanterna, grundat dessa och målat. På själva trappstegen ska det bli svart bets. Kanterna är ganska slitna så där ska vi sätta en list eller rättare sagt 15 lister. Bilder på den färdiga trappen kommer framöver :)

Saffransbullar med vit choklad

Mycket goda saffransbullar med vit choklad och vaniljsocker.
Receptet kommer här:
100g smör
5dl mjölk(så fet som möjligt)
1pkt saffran
50g jäst
1 tsk salt
1 dl socker
12-14 dl vetemjöl

Fyllning:
Smör
Vaniljsocker
(socker)
Hackad vit choklad

Smält smöret och tillsätt mjölken och saffranet och låt det bli fingervarmt. Lös upp jästen med degvätskan och tillsätt resten av ingredienserna. Låt jäsa i 40min.

Baka ut bullarna. Hur mycket fyllning avgör ni själva. Ca. 150-200 g hackad choklad räcker bra till den här satsen. Jag använde smör vaniljsocker och vit choklad, mycke av varje. Baka ut efter behag.
Låt jäsa i 20-30min på plåten.
Pensla med uppvispat ägg och strö pärlsocker över.
Grädda i 10-12 min på 225grader.

Trösklar

Idag har jag varit hemma och pysslat på. Jag har beställt två nya trycken till våra nymålade dörrar. Igår lackade jag klart trösklarna till dörrarna och nu är det bara en liten list kvar. Vi har slipat de gamla trösklarna och sedan lackat dem. Det blev faktiskt ganska bra, med tanke på att de är väldigt gamla och nötta. Vi hittade en kul slip i källaren som vi tidigare fått av vår vän S när han flyttstädade ; ) Tyvärr var det inte så bra kräm i den så vi fick ta vår backup slip.

Här kommer lite bilder på den måttbeställda mattan som jag lovade tidigare samt lite livebilder på våra fåtöljer.