Godakakan

3 ägg
3 dl socker
Dessa vispas pösigt

Blanda och häll i:
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1dl kokande vatten

Häll smeten i en form med avtagbar kant. ca 24 cm i diam. Gräddas i 35 min, 175 grader. Låt kakan svalna. Kan med fördel göras dagen före.

Fyllning:
2 msk vaniljsocker
125 g smör
1 dl mjölk
 Koka margarin och mjölk livligt. Tillsätt vaniljsocker.  

Dela kakan på hälften. Smeta ut fyllningen över kakan. Lägg på locket. Sikta florsocker över.
Servera med grädde.